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Análisis del sector apícola

Published on 18/05/2016 under Blog
Análisis del sector apícola

Datos de la Apicultura en EuropaEl sector apícola aporta un volumen de negocio anual por la venta de los productos generados que se estima en 62 millones de euros, lo que representa el 0,44 y 0,17 % de la Producción Final Ganadera y Agraria respectivamente.

No obstante, el principal valor de esta actividad agraria, con unas características propias que la diferencian del resto de producciones ganaderas, radica en su importante contribución en el mantenimiento de los ecosistemas y la biodiversidad a través de la polinización entomófila realizada por la cabaña apícola.

El aporte medioambiental desempeñado por este sector puede contabilizarse tanto por una mejora de la Producción Final Agraria, en cantidad y en calidad, como por su contribución al mantenimiento de la biodiversidad y al equilibrio ecológico.

El modelo de producción se encuentra íntimamente ligado a la trashumancia, gracias a la cual la cabaña apícola utiliza las diferentes floraciones. Ningún otro sector ganadero aprovecha de una manera tan sostenible los recursos naturales y aporta, al mismo tiempo, beneficios al medio ambiente vertebrando además el medio rural.

Datos de la Apicultura en EspañaPor tanto, la apicultura es un valioso ejemplo de “empleo verde” y modelo de producción sostenible en el medio rural medioambientalmente beneficioso, entendiendo como tal, aquel en el que confluyen los intereses económicos (producción de miel y productos de la colmena que aportan rentabilidad a las explotaciones apícolas), aspectos sociales (fijación de la población al medio rural en aquellos territorios donde no existen apenas otras actividades económicas) y medio ambiente (no sólo es respetuoso con el medio ambiente sino que constituye un bien público y una prestación de servicios a la sociedad garantizando la polinización, tanto en los cultivos agrícolas como en las especies silvestres del medio natural).

Acceso al informe Análisis Agroganadero – Apicultura. Autor COAG

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