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ecocolmena a favor de la apicultura urbana

Published on 26/09/2016 under Blog
ecocolmena a favor de la apicultura urbana

En las ciudades si es verdad el término “Mil flores”, en el campo hay monocultivos con no más de 5 especies, algo de monte quienes tenemos esa suerte… En las ciudades hay floraciones en todas las estaciones del año, en el campo hay que trashumar las abejas para que encuentren alimento en todas las épocas del año. Y en cuanto a la contaminación, no hace falta recordar que en el campo se vierten más de 1 billón de toneladas de agrotóxicos.

Todos los contaminantes urbanos aéreos son libres de caer en los montes y cultivos rurales. La boina de Madrid aterriza donde el viento y la lluvia la lleve.

En cuanto al incremento del consumo de miel que se ha evaluado en los países que han autorizado la apicultura urbana… Basta decir que cuantos más ciudadanos conozcan a las abejas y den valor añadido a la miel más se parecerá a los caldos obtenidos del vino… A ver si alguien piensa que el vino a granel sin valor añadido ha situado a España como un productor de calidad… La miel de barrio, la miel de autoconsumo urbano incrementa descomunalmente la venta de miel tradicional rural.

El valor que da la miel su uso como producto propio en un hotel, en un restaurante, en una universidad, en una biblioteca municipal… hace que la miel aparezca en nuevas elaboraciones, platos, usos, campañas… A todos nos beneficia la apicultura urbana, quien piense lo contrario no entiende de comercialización y está ciego por la producción sin valor.