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Helado de yogur con miel y piñones

Published on 05/07/2013 under Cócteles
Helado de yogur con miel y piñones

Ingredientes

Elaboración

Con heladera: Ponemos en un recipiente los yogures y los batimos, vamos añadiendo poco a poco la miel de manera que se vaya integrando con el yogur. Una vez se haya mezclado bien la miel, añadimos a la mezcla anterior los piñones poco a poco mientras vamos mezclando con unas varillas.

Introducimos la mezcla resultante en la heladera y la dejamos tanto rato como indiquen las instrucciones de funcionamiento de la heladera. Luego metemos la mezcla resultante al congelador un mínimo de 6 horas y ya está listo para tomar.

Si no tenéis heladera se puede hacer igual, sólo que lo batiremos todo bien y luego lo meteremos en el congelador. Cuando lleve una hora en el congelador, lo sacamos y lo volvemos a batir con la batidora para que no cristalice y esté cremoso, lo volvemos a introducir en el congelador y repetimos este último paso 4 horas más tarde. Cuando lo vayáis a servir, si queréis podéis ponerle unos piñones por encima.

 

(receta de CookingMe)

 

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