Apadrina
Publicaciones

I JORNADA TÉCNICA SOBRE APICULTURA URBANA / VALENCIA 2016

Published on 24/11/2016 under Blog
I JORNADA TÉCNICA SOBRE APICULTURA URBANA / VALENCIA 2016

FECHA: MARTES 13 DE DICIEMBRE 2016
LUGAR: AUDITORIO “JOAN PLAÇA” DEL JARDÍN BOTÁNICO,
CALLE QUART, 80 (46008 VALENCIA)

Las abejas son seres fundamentales para la conservación de numerosas especies vegetales, que sin ellas, desaparecerían sin remedio, al haber adaptado su reproducción a la intervención de este pequeño pero indispensable ser vivo.

La Comunidad Valenciana, con una tradición apícola milenaria, ha sido siempre un referente en este sector, tanto a nivel nacional como internacional. Por ello, desde el Área de Medio Ambiente y Cambio Climático del Ayuntamiento de Valencia, el Observatorio Municipal del Árbol, organiza durante la semana del 12 al 17 de diciembre, unas Jornadas sobre Apicultura Urbana, compuestas por un completo programa de actividades diversas (Conferencias, Talleres, Exposiciones, Fiesta de la Miel…), relacionadas con el mundo de las abejas, para dar un paso más en la divulgación y concienciación ciudadana, sobre los beneficios que reportan tanto a nuestra salud como a la de nuestro entorno.

La protección de las abejas, así como fomentar una nueva modalidad de apicultura que triunfa en las principales ciudades del mundo: la Apicultura Urbana, son los objetivos de esta semana.

Dentro de estas actividades, la I Jornada Técnica sobre Apicultura Urbana, consiste en una serie de conferencias, realizadas por especialistas de primer orden del sector apícola, y organizadas en bloques temáticos, que finalizan con mesas coloquio, para permitir la participación de los asistentes, bien para aclarar dudas, como para compartir experiencias.

PROGRAMA

 

8:30 a 9:00 h.  Recepción de los asistentes.

9:00  a  9:30  h. Inauguración de la “I  Jornada  Técnica  sobre  Apicultura Urbana / Valencia 2016”  por Pilar Soriano, Concejala de Parques y Jardines y responsable del Área de Medio Ambiente y Cambio Climático del Ayuntamiento de Valencia, e Isabel Mateu, Directora del Jardín Botánico de la Universidad de Valencia.

BLOQUE I: “PROBLEMÁTICA DEL MUNDO APÍCOLA

9:30 a 10:00 h. “Importancia de los polinizadores y la apicultura”. Enric  Simó,  Veterinario del Servicio Técnico de la Agrupación para la Defensa Sanitaria Apícola (APIADS).

10:00 a 10:30 h. “Situación sanitaria de las abejas en la Comunidad Valenciana”. Fernando Calatayud, Apicultor, Dr. en Ciencias Biológicas y Técnico de APIADS.

10:30 a 11:00 h. Pausa-café.

11:00 a 11:30 h. “Descubriendo contaminantes en abejas”. Yolanda Picó, Catedrática de Nutrición y Bromatolagía del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología, y Medi- cina Legal, en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Valencia.

11:30 a 12:00 h. “Polinización intensiva: Peligro de extinción de las abejas”. Diego Bour, Apicultor profesional independiente.

12:00 a 12:30 h. Mesa-coloquio.

 

BLOQUE II: “LAS ABEJAS Y NUESTRA SALUD

12:30 a 13:00 h.  “Usos medicinales de los productos de la colmena”. ctor Guiral, Dr. Otorrinolaringólogo.

13:00 a 13:30 h. “Propiedades y aplicaciones de la Apiterapia”. Ana Cuenca, Acupuntora y Apiterapeuta con 20 años de experiencia.

13:30 a 14:00 h. Mesa-coloquio.

14:00 a 16:00 h. Pausa Comida.

 

BLOQUE III: “APICULTURA URBANA, UN BIEN COMÚN

16:00 a 16:30 h. “Percepción social de los polinizadores. Importancia de la Apicultura

Urbana a nivel medioambiental, educativo y en los huertos urbanos”. José Gil, Apicultor, Biólogo y divulgador del Aula Apícola y Medioambiental Bee Garden Málaga. Eva  M.  Gómez. Química agrícola, apicultora y Directora Técnica del Aula Apícola y Medioambiental Bee Garden Málaga.

16:30 a 17:00 h. “Apicultura Urbana. Haciendo barrio”. María Vega, Patrona de la Fundación Amigos de las Abejas, coofundadora de la Asociación de apicultura urbana Miel de Barrio y fundadora de Tuapitur.

17:00 a 17:30 h. “Normativa a aplicar a la apicultura urbana”. Jesús  Llorente,  Dr. en Veterinaria y Vicepresidente de la Fundación Amigos de las Abejas.

17:30 a 18:00 h. Mesa-coloquio.

 

BLOQUE IV: PLANTAS MELÍFERAS Y CALIDAD DE LA MIEL

18:00 a 18:30 h. “Potencialidad de las flora singular valenciana de interés ornamental para la apicultura urbana”. Emilio Laguna, Jefe de la Sección de Protección de los Recursos Naturales, Servicio de Vida Silvestre – Centro para la Investigación y Experimentación Forestal de la Generalitat Valenciana.

18:30 a 19:00 h. “Soluciones analíticas para la clasificación botánica de mieles con contenido polínico infrarrepresentado. El caso de la miel de azahar y de espliego. Importancia del análisis polínico en la clasificación botánica y geográfica de la miel. Implicación en la detección de fraudes.” Isabel Escriche, Catedrática del Departamento de Tecnología de Alimentos de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), e investigadora del Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo (IIAD) de la UPV. Marisol Juan, Profesora Asociada del Departamento de Tecnología de Alimentos de la UPV, e investigadora del IIADD de la UPV.

19:00 a 19:30 h. Mesa-coloquio

19:30 h. CLAUSURA.

 

MÁS ACTIVIDADES DESDE EL LUNES 12 HASTA EL SÁBADO 17 DE DICIEMBRE