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Roscos o galletas de Pascua. Receta de Semana Santa

Published on 09/04/2014 under Postres
Roscos o galletas de Pascua. Receta de Semana Santa

Ingredientes

(para unas 20 galletas)
  • Para la masa: 40 g de mantequilla sin sal derretida, 25 g de aceite de girasol, 2 huevos L, 1 cucharadita de aroma de vainilla, 1/4 cucharadita de aroma de azahar, 1/2 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de levadura, 100 g de azúcar glasé,  325 g de harina de repostería.
  • Para la decoración: 100 g de azúcar glasé, 15 g de leche, 20 g de miel, virutas de colores de azúcar.

Elaboración

Galletas inspiradas en ciertos dulces de origen italiano muy frecuentes en Estados Unidos en la época de Semana Santa. La forma de rosco suele ser habitual en estas fechas, y el colorido toque de la decoración le da un aspecto alegre muy primaveral, ideal para los niños. Además, son unas galletas muy fáciles y deliciosas.

La elaboración detallada de esta receta colorida y deliciosa la encontrarás, a tan solo un clic, en Directo al Paladar.

 

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