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Salmón con Mayonesa de Mostaza y Miel

Published on 27/08/2013 under Pescado
Salmón con Mayonesa de Mostaza y Miel

Ingredientes

  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 cebollines picados
  • 1 cucharada de miel de ecocolmena
  • 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
  • 1/8 de cucharadita de pimienta
  • sal
  • 4 filetes de salmón

Elaboración

En un recipiente mediano mezcle todos los ingredientes menos el salmón. Reserve 1/3 de taza de mayonesa y un poco de cebollín.
Cocine el salmón en el horno a 180 centígrados por 10 minutos, bañado con la mayonesa preparada.

Sirva con un poco de la mayonesa restante encima, y espolvoree con cebollín picado.

 

(receta de kiwiLimon)

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