Abejas y apicultura siempre ha sido un mundo fascinante, porque cuidamos a uno de los vectores de polinización más importantes del planeta, que presta un servicio vital dentro de los ecosistemas y la agricultura.

Abejas y apicultura apenas se hacían notar, los apicultores, celosos de sus conocimientos no compartían mucha información del oficio. Por lo tanto, recién ahora se han vuelto más receptivos a la hora de contar sobre su dulce oficio. Ver más aquí

abejas y apicultura en campos de girasol

Se han comenzado a incorporar apicultores de diferentes áreas profesionales, los que han innovado, investigado, reformado y revolucionado el mundo apícola, acercando a la gente a los colmenares

Las abejas y polinizadores silvestres

Igualmente, los polinizadores, desempeñan un papel vital en nuestro ecosistema global, debido a que son miles las especies de plantas y animales que dependen de ellas para sobrevivir.

abeja polinizando flor de diente de león

El 80% de la biodiversidad de plantas silvestres estaría en riesgo de extinción sin la función polinizadora. Por lo tanto, nosotros, los humanos, también entraríamos en colapso.

Dependemos de los polinizadores

También ellos ponen alimento en nuestra mesa, sin ellos 1/3 de nuestros nutrientes desaparecerían. Almendras, manzanas, naranjas, tomates, cebollas, aguacates, ajos e incluso café: no tendríamos estas deliciosas comidas sin el trabajo generoso y abnegado de nuestras amigas las abejas.

abeja forrajeando flor

Trabajo de ecocolmena

Trabajamos con los pequeños apicultores en la custodia del territorio natural, probablemente los más comprometidos.

Protegiendo la biodiversidad y apoyando el arraigo de la economía rural a través del mantenimiento de este noble y ecológico oficio, la apicultura.

Puedes elegir al apicultor más cercano, visitar a las abejas en sus apiarios y contribuir al desarrollo de proyectos de conservación de la naturaleza silvestre.

abeja con polen a cuesta

Nuestros proyectos

Desarrollamos muchos programas y proyectos; además de Apadrina una Colmena o Apicultor por un Día, como el Turismo apícola o las colmenas urbanas, Así como, voluntariado Corporativo o las API Alianzas con empresas para dirigir su Responsabilidad Social Corporativa hacia la protección de las abejas, polinizadores y ecosistemas rurales.

apicultores padrinos visitando un colmenar

Consumo de cercanía

Fomentamos el consumo de cercanía, pues consumir miel producida en nuestra ciudad o de sus alrededores atrae la apicultura local y los ecosistemas de las abejas.

Resulta importante porque, desde hace años, estos insectos son especies en peligro por causa del cambio climático, ciertas prácticas de la agricultura industrial, la presencia de químicos tóxicos en el ambiente y mal manejo apícola

La apicultura

Es una tradición milenaria que consiste en cuidar un enjambre de abejas dentro de colmenas, obteniendo de ellas un excedente, la miel.

También se obtienen otros productos naturales como propóleos, polen, jalea real y medicinas. El apicultor es un ganadero de rebaños de abejas, las cuida y multiplica.

Una apicultura respetuosa y sostenible

Así mismo. es una profesión fuertemente ligada a la sostenibilidad. No conocemos apicultores tradicionales (no industriales) que se hagan ricos, ni fondos de inversión especulativos que pongan dinero en las abejas.

Es por tanto, una labor asentada a lo largo de la historia en el mundo y la cultura rural.

Ser apicultor es una ocupación apasionante y variada. Proporciona las alegrías de un trabajo manual y reflexivo, pero también las preocupaciones de quien depende del clima, la protección de la biodiversidad y la salud de sus animales. 

La abeja apis mellifera

Es la especie de abeja con mayor distribución en el mundo. Cuando un apicultor se refiere a sus colmenas se refiere a la colectividad de las abejas que forman una colonia, una misma familia.

En una colmena el individuo cede su valor en favor de la colectividad de todas las abejas. Es por ello que se dice que la colmena es un superorganismo.

La polinización

Junto a otros insectos, desarrollan una actividad fundamental para la alimentación del ser humano y de todos los animales, la polinización. Sin esta labor bajaría hasta un 75% la productividad de las cosechas.

Además de los cultivos, la mayor parte de la flora silvestre (hasta un 90%) precisa de la polinización. Cuando sales al campo quieres que esté verde, vivaz, alegre, lleno de flores y colores, ¿verdad?.

polinizando calabacín

Como hemos dicho antes, las abejas ‘apis mellifera’ son individuos de un organismo complejo y social: La Colmena.

A lo largo de miles de años han desarrollado su superorganismo y reglas de convivencia, a tal extremo que son considerados los animales con mayor grado de sociedad.

afiche mucho más que miel

Organización de los individuos por castas sociales:

La Reina: es el individuo femenino con el aparato reproductor más desarrollado.

Copula una vez en su vida y con varios zánganos, por lo tanto, el aparato reproductor está preparado para albergar este esperma durante casi cuatro años; a esto se debe el prolongado abdomen que posee la reina.

La Obrera: los ovarios se encuentran atrofiados por la acción de la feromona secretada por la reina, por lo tanto, no tiene capacidad reproductora.

Los Zánganos: su aparato reproductor se encuentra totalmente desarrollado: testículos, vesículas seminales y pene, ya que su única función en la vida es conseguir que su material genético perdure en la especie. Una vez realizado el objetivo, mueren.

Las zanganeras

Solo hay un caso especial por el que la obrera puede poner huevos infértiles.

A las colonias que se desarrollan a partir de esta opción reproductiva se les da el sobrenombre de colmenas zanganeras, la evolución de estas colonias, por norma general, es nula.

La duración del desarrollo de la cría no es igual en cada uno de los individuos de la colmena:

  Fase huevo Fase larvaria Fase ninfa Días totales
Reina 3 días 5,5 días 7,5 días 16 días
Obrera 3 días 6 días 12 días 21 días
Zángano 3 días 6,5 días 14,5 días 24 días

El ciclo de vida y actividad de una abeja es sorprendente. Eligen sobre las mismas crías, comunes entre todas ellas, quienes serán reinas, obreras o zánganos.

La edad y los recursos de la colmena determinarán el tipo de trabajos que realizarán a lo largo de su vida.

infografía

¿Quieres saber qué amenazas sufren?

aquí te lo explicamos: El declive de las abejas

Realizan vuelos de recolección de polen y néctar a varios kilómetros de distancia de sus colmenas, sin posibilidad de limitar el territorio de pecoreo.

Los apicultores tienen en su mano algunas pautas para garantizar la pureza de la miel y los manejos (labores) del colmenar.

La miel de ecocolmena es sana porque:

  • Envasamos miel de apicultura de responsabilidad compartida, de productores cercanos.
  • Pasan el invierno con su propia miel, sin sucedáneos ni engaños.
  • Miel de colmenas cercanas, evitando la emisión de CO2 en la distribución al consumidor.
  • No tratamos a las abejas con sustancias nocivas para el medio ambiente
  • Las colmenas están en entornos alejados de focos de contaminación y de transgénicos.

Finalmente te invitamos a visitar un apiario y conocer a tu apicultor más cercano, solo así tendrás la certeza de comprar un producto sano, puro, rico, natural

Más información sobre capacitación de apicultura aquí