Bacalao con habitas y jugo de miel

Ingredientes

(para 6 comensales)

• 6 lomos de bacalao desalado
• 400 gr de habas tiernas repeladas,
• 80 gr de blanco de puerro
• 3 dientes de ajo
• 220 ml de caldo de verduras
• 15 gr de Miel
• 10 gr de Bovril
• unas gotas de salsa inglesa
• 2 ramitas de tomillo limón
• pimienta de Jamaica recién molida
• 2 c/s de piñones
• Aceite de oliva virgen extra
• sal

Elaboración

El Bacalao con habitas y jugo de miel será un plato principal elegante y llamativo para servir en un menú de un día festivo, además de rico, es sano y nutritivo…

La elaboración completa de esta original receta la tienes a un clic, en Gastronomía&Cía.