1 10, 2014

Zanahoria con estrella de queso, limón y miel

1 octubre 2014|Categorías: Exclusivas de ecocolmena, Recetas, Tapas, Verduras|Etiquetas: , |Sin comentarios

Ingredientes (Para una porción o tapa) Zanahoria, muy gruesa Queso para untar o requesón Zumo de limón Miel Elaboración Pelar y cortar las zanahorias en rodajas de 1 centímetro. En una cacerola pequeña con agua hirviendo se cuecen las zanahorias con la miel y el zumo de limón, hasta quedar [...]

1 10, 2014

Revuelto de guisantes con miel

1 octubre 2014|Categorías: Exclusivas de ecocolmena, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Ingredientes (Para 4 porciones) Guisantes 200gr, frescos o congelados, rechazar en conserva Huevos Salsa de soja Miel Sal Vino blanco, una cucharada Elaboración Hervir los guisantes durante 5 minutos cuando el agua ya cuece. Agregar sal. Escurrir y enfriar con chorro de agua fría. En una sartén calentar salsa de [...]

1 10, 2014

Croquetas de polen y miel

1 octubre 2014|Categorías: Carne, Exclusivas de ecocolmena, Postres, Recetas, Tapas, Tentempié|Etiquetas: , , , |Sin comentarios

Ingredientes (Para 2 personas) Patatas pequeñas Cebolla ¼ Pimienta Curry Miel Polen Aceite de oliva virgen extra Harina de trigo Huevo Pan rallado Salsa de tomate Elaboración Pelar y lavar las patatas, cortar en partes pequeñas iguales. Triturar las patatas y la cebolla, agregar la pimienta y un poquito de [...]

1 10, 2014

Muslitos de pollo dorados con miel

1 octubre 2014|Categorías: Carne, Exclusivas de ecocolmena, Recetas, Tapas|Etiquetas: , , , |Sin comentarios

Ingredientes (para 4 personas) 1Kg de muslitos de pollo (también pueden ser alitas o contramuslos) Ajos Salsa de soja o vinagre balsámico Miel Perejil o menta Elaboración Batir y mezclar los ajos con la salsa de soja. En una bolsa de alimentos conservar durante la noche anterior la salsa junto con [...]