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Recetas para verduras con miel

1 10, 2014

Zanahoria con estrella de queso, limón y miel

2016-08-01T00:50:53+02:001 octubre 2014|Categorías: Exclusivas de ecocolmena, Recetas, Tapas, Verduras|Etiquetas: , |Sin comentarios

Ingredientes (Para una porción o tapa) Zanahoria, muy gruesa Queso para untar o requesón Zumo de limón Miel Elaboración Pelar y cortar las zanahorias en rodajas de 1 centímetro. En una cacerola pequeña con agua hirviendo se cuecen las zanahorias con la miel y el zumo de limón, hasta quedar [...]

1 10, 2014

Revuelto de guisantes con miel

2016-08-01T00:49:59+02:001 octubre 2014|Categorías: Exclusivas de ecocolmena, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Ingredientes (Para 4 porciones) Guisantes 200gr, frescos o congelados, rechazar en conserva Huevos Salsa de soja Miel Sal Vino blanco, una cucharada Elaboración Hervir los guisantes durante 5 minutos cuando el agua ya cuece. Agregar sal. Escurrir y enfriar con chorro de agua fría. En una sartén calentar salsa de [...]

1 10, 2014

Ensalada crujiente de rábano y miel

2016-08-01T00:49:41+02:001 octubre 2014|Categorías: Ensaladas, Exclusivas de ecocolmena, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Ingredientes (Para 2 personas) Rábano Pepino Setas Vinagre Salsa de soja Miel Aceite de sésamo Elaboración Cortar el pepino y el rábano en juliana, remojar en agua y escurrir. Freír primero las setas con unas gotas de aceite, luego con fuego intenso añadir el pepino y el rábano con la [...]

1 10, 2014

Verdura con miel

2016-08-01T00:49:22+02:001 octubre 2014|Categorías: Exclusivas de ecocolmena, Recetas, Verduras|Sin comentarios

Ingredientes (Para 2 personas) Acelga o espinaca o borraja Beicon o chóped Ajo Pimentón rojo dulce Miel Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra Elaboración Cortar la verdura en trozos de unos 3 centímetros, lavar. Cortar el beicon o chóped en trozos de 1 centímetro de ancho. Agregar aceite [...]

25 09, 2013

Ensalada de naranja, piña y granada con miel

2014-04-05T15:27:14+02:0025 septiembre 2013|Categorías: Ensaladas, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , , , , |Comentarios desactivados en Ensalada de naranja, piña y granada con miel

Ingredientes 2 Naranjas 1 Rodaja de Piña 1 Granada (que no explote) 1 Chorrito de Miel de ecocolmena 1 Chorrito de Pedro Ximénez o vino dulce Elaboración Pelar las naranjas de forma que no quede rastro de la piel blanca. Cortarlas en rodajas, no demasiado finas ni gruesas. Cortar la [...]

30 08, 2013

Ensalada otoñal de escarola con vinagreta de miel

2014-04-05T22:31:02+02:0030 agosto 2013|Categorías: Ensaladas, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Ensalada otoñal de escarola con vinagreta de miel

Ingredientes Para la ensalada: lechuga escarola 6 huevos de codorniz granada nueces queso en lascas Para la vinagreta de miel: 1 cucharadas de vinagre de Módena 1 cucharada de Miel de ecocolmena 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra recién molida 2 cucharadas de aceite de oliva virgen [...]

19 06, 2013

Berenjenas a la miel

2014-04-05T22:26:05+02:0019 junio 2013|Categorías: Recetas, Tapas, Verduras|Etiquetas: , , , , , |Comentarios desactivados en Berenjenas a la miel

Ingredientes 1 berenjena 50 gr de harina de tempura Sal Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Miel de ecocolmena Semillas de sésamo Elaboración Lava y pela la berenjena, y córtala en trozos de alrededor de 1cm en forma de láminas. Después corta a la mitad y ve haciendo cada una de [...]

11 06, 2013

Flor de calabacín con miel

2014-04-05T22:24:18+02:0011 junio 2013|Categorías: Recetas, Tapas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Flor de calabacín con miel

Ingredientes 6 flores de calabacín 100 gr de queso en crema 25 gr de parmesano rallado 1 cucharadita de nuez moscada 1 ralladura de 1 limón Harina Agua fría Miel de ecocolmena Elaboración Para el relleno de las flores mezclamos el queso en crema, con el parmesano, la ralladura de [...]

4 06, 2013

Ensalada de rulo de cabra a la plancha con miel

2014-04-05T22:21:48+02:004 junio 2013|Categorías: Ensaladas, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Ensalada de rulo de cabra a la plancha con miel

Ingredientes 1 lechuga Tomates cherrys, al gusto Rodajas de queso de rulo de cabra ½ cebolla roja Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Sal Vinagre de jerez Miel de ecocolmena Nueces Elaboración Troceamos un puñado de nueces, al gusto de cada uno y las ponemos en un bol. Las [...]

4 06, 2013

Ensalada de tomates confitados, queso y miel

2014-04-05T22:20:24+02:004 junio 2013|Categorías: Ensaladas, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Ensalada de tomates confitados, queso y miel

Ingredientes Lechuga, cualquier tipo o mezcladas Canónigos Tomates confitados Queso (brie o similar) Para la vinagreta: 2 cucharadas de Miel de ecocolmena 6 cucharadas de vinagre Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena sal y pimienta molida   Elaboración Cortamos la lechuga, lavamos y escurrimos bien en una centrifugadora de [...]

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