Verduras

Recetas para verduras con miel

1 10, 2014

Zanahoria con estrella de queso, limón y miel

2016-08-01T00:50:53+02:001 octubre 2014|Categorías: Exclusivas de ecocolmena, Recetas, Tapas, Verduras|Etiquetas: , |Sin comentarios

Ingredientes (Para una porción o tapa) Zanahoria, muy gruesa Queso para untar o requesón Zumo de limón Miel Elaboración Pelar y cortar las zanahorias en rodajas de 1 centímetro. En una cacerola pequeña con agua hirviendo se cuecen las zanahorias con la miel y el zumo de limón, hasta quedar

1 10, 2014

Revuelto de guisantes con miel

2016-08-01T00:49:59+02:001 octubre 2014|Categorías: Exclusivas de ecocolmena, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Ingredientes (Para 4 porciones) Guisantes 200gr, frescos o congelados, rechazar en conserva Huevos Salsa de soja Miel Sal Vino blanco, una cucharada Elaboración Hervir los guisantes durante 5 minutos cuando el agua ya cuece. Agregar sal. Escurrir y enfriar con chorro de agua fría. En una sartén calentar salsa de

1 10, 2014

Ensalada crujiente de rábano y miel

2016-08-01T00:49:41+02:001 octubre 2014|Categorías: Ensaladas, Exclusivas de ecocolmena, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , |Sin comentarios

Ingredientes (Para 2 personas) Rábano Pepino Setas Vinagre Salsa de soja Miel Aceite de sésamo Elaboración Cortar el pepino y el rábano en juliana, remojar en agua y escurrir. Freír primero las setas con unas gotas de aceite, luego con fuego intenso añadir el pepino y el rábano con la

1 10, 2014

Verdura con miel

2016-08-01T00:49:22+02:001 octubre 2014|Categorías: Exclusivas de ecocolmena, Recetas, Verduras|Sin comentarios

Ingredientes (Para 2 personas) Acelga o espinaca o borraja Beicon o chóped Ajo Pimentón rojo dulce Miel Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra Elaboración Cortar la verdura en trozos de unos 3 centímetros, lavar. Cortar el beicon o chóped en trozos de 1 centímetro de ancho. Agregar aceite

25 09, 2013

Ensalada de naranja, piña y granada con miel

2014-04-05T15:27:14+02:0025 septiembre 2013|Categorías: Ensaladas, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , , , , |Comentarios desactivados en Ensalada de naranja, piña y granada con miel

Ingredientes 2 Naranjas 1 Rodaja de Piña 1 Granada (que no explote) 1 Chorrito de Miel de ecocolmena 1 Chorrito de Pedro Ximénez o vino dulce Elaboración Pelar las naranjas de forma que no quede rastro de la piel blanca. Cortarlas en rodajas, no demasiado finas ni gruesas. Cortar la

30 08, 2013

Ensalada otoñal de escarola con vinagreta de miel

2014-04-05T22:31:02+02:0030 agosto 2013|Categorías: Ensaladas, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Ensalada otoñal de escarola con vinagreta de miel

Ingredientes Para la ensalada: lechuga escarola 6 huevos de codorniz granada nueces queso en lascas Para la vinagreta de miel: 1 cucharadas de vinagre de Módena 1 cucharada de Miel de ecocolmena 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra recién molida 2 cucharadas de aceite de oliva virgen

19 06, 2013

Berenjenas a la miel

2014-04-05T22:26:05+02:0019 junio 2013|Categorías: Recetas, Tapas, Verduras|Etiquetas: , , , , , |Comentarios desactivados en Berenjenas a la miel

Ingredientes 1 berenjena 50 gr de harina de tempura Sal Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Miel de ecocolmena Semillas de sésamo Elaboración Lava y pela la berenjena, y córtala en trozos de alrededor de 1cm en forma de láminas. Después corta a la mitad y ve haciendo cada una de

11 06, 2013

Flor de calabacín con miel

2014-04-05T22:24:18+02:0011 junio 2013|Categorías: Recetas, Tapas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Flor de calabacín con miel

Ingredientes 6 flores de calabacín 100 gr de queso en crema 25 gr de parmesano rallado 1 cucharadita de nuez moscada 1 ralladura de 1 limón Harina Agua fría Miel de ecocolmena Elaboración Para el relleno de las flores mezclamos el queso en crema, con el parmesano, la ralladura de

4 06, 2013

Ensalada de rulo de cabra a la plancha con miel

2014-04-05T22:21:48+02:004 junio 2013|Categorías: Ensaladas, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Ensalada de rulo de cabra a la plancha con miel

Ingredientes 1 lechuga Tomates cherrys, al gusto Rodajas de queso de rulo de cabra ½ cebolla roja Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Sal Vinagre de jerez Miel de ecocolmena Nueces Elaboración Troceamos un puñado de nueces, al gusto de cada uno y las ponemos en un bol. Las

4 06, 2013

Ensalada de tomates confitados, queso y miel

2014-04-05T22:20:24+02:004 junio 2013|Categorías: Ensaladas, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Ensalada de tomates confitados, queso y miel

Ingredientes Lechuga, cualquier tipo o mezcladas Canónigos Tomates confitados Queso (brie o similar) Para la vinagreta: 2 cucharadas de Miel de ecocolmena 6 cucharadas de vinagre Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena sal y pimienta molida   Elaboración Cortamos la lechuga, lavamos y escurrimos bien en una centrifugadora de

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