Origen de la miel, su relación histórica con Dioses y humanos, la “Luna de Miel”, diversidades florales, beneficios para la salud… maridajes en la gastronomía. Cata ciega de miel con concurso y premios. Entrega de un tarro a cada participante.

 

Actividad

 

Las actividades de Ecocolmena para empresas incluyen charlas sobre la biodiversidad y los polinizadores, y pueden concluir con un espacio para el networking con clientes amenizado con una cata de mieles.

Cata ciega de mieles para que los participantes intenten adivinar qué flores dieron el néctar a las abejas de la miel. Diferencias entre néctar, miel y mielatos. Propiedades nutricionales y terapéuticas para la salud. La dieta saludable. Maridajes de cada tipo de miel con la gastronomía.

 

La cata puede realizarse distribuyendo muestras de miel en varias mesas y los participantes, de manera libre y no dirigida, rellenar una pequeña ficha de elección.

 

Es una actividad ideal para socios y clientes de la empresa, pues permite crear un espacio para el networking, estrechar lazos entre socios y empleados y alinear los proyectos de responsabilidad social corporativa con la conservación de la naturaleza.

 

Duración: 1 hora

 

 

Consejo: Llévate una experiencia saludable a casa y comparte este conocimiento con tu familia y amigos en la cocina y en la mesa.