Apadrina
Postres

Pastel de cuajada, miel y nueces

Published on 13/02/2014 under Postres
Pastel de cuajada, miel y nueces

Ingredientes

  • 1 litro leche
  • 3 sobres cuajada
  • 120 gr. azúcar
  • Nueces
  • Miel de ecocolmena
  • Bizcocho/galletas

Elaboración

Mezclamos la leche con la cuajada, el azúcar y un chorro generoso de miel.

Ponemos a cocer hasta que espese y dejamos enfriar.

En un molde ponemos unas pocas nueces, ponemos una plancha de bizcocho (o galleta). Echamos un poco de cuajada, ponemos más nueces y otra plancha de bizcocho, más cuajada más nueces, más bizcocho y más cuajada.

Llevamos a la nevera, dejamos enfriar y servimos con frutas, fresas, nata…

 

 

 

 

', '
' ); ?>
Tagged: , , , , , ,