Ingredientes
- 8 muslos de pollo
- 2 cucharadas de Miel de ecocolmena
- Zumo de 1 limón
- 1 cucharada de mejorana fresca picada
- 3 ajos picados
- 60 ml de aceite de oliva virgen extra de ecocolmena
- Sal y pimienta
Elaboración
Salpimentamos los muslos de pollo y los ponemos en un bol junto con el zumo de limón,mejorana,miel,aceite y ajos.
Cubrimos con plástico de cocina y dejamos macerar en el frigorífico durante 30 minutos.
Precalentamos el horno a 190º y colocamos el pollo sobre una bandeja apta para horno,agregamos 60 ml. de agua y dejamos cocer unos 50 minutos o hasta que veamos que están bien dorados.
Podemos acompañar con arroz,patatas,o lo que más nos guste.
(receta de Carmen)