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1 12, 2013

Roscos de miel

2014-04-05T15:10:28+02:001 diciembre 2013|Categorías: Postres, Recetas, Tentempié|Etiquetas: , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Roscos de miel

Ingredientes 9 huevos 1 kg. de azúcar glass 250 ml. de aceite de oliva virgen extra de ecocolmena 3 cucharadas de Miel de ecocolmena 3 cucharaditas de canela 1 cucharadita de bicarbonato Ralladura de 5 limones Matalauva Harina (la que admita) Elaboración Para preparar los roscos de miel, tan típicos

16 09, 2013

Pestiños sevillanos con miel

2014-04-05T15:40:04+02:0016 septiembre 2013|Categorías: Postres, Recetas, Tentempié|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Pestiños sevillanos con miel

Ingredientes 400 gr Harina de Fuerza 150 gr Harina de Trigo 200 ml de Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Cáscara de media naranja 1 Cucharadita de las de café de anís en grano (matalaúva) 1 Cucharadita de las de café de ajonjolí (sésamo) 100 ml de Vino Blanco

30 08, 2013

Ensalada otoñal de escarola con vinagreta de miel

2014-04-05T22:31:02+02:0030 agosto 2013|Categorías: Ensaladas, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Ensalada otoñal de escarola con vinagreta de miel

Ingredientes Para la ensalada: lechuga escarola 6 huevos de codorniz granada nueces queso en lascas Para la vinagreta de miel: 1 cucharadas de vinagre de Módena 1 cucharada de Miel de ecocolmena 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra recién molida 2 cucharadas de aceite de oliva virgen

30 08, 2013

Ensalada de aguacate, queso y miel

2014-04-05T22:30:43+02:0030 agosto 2013|Categorías: Ensaladas, Recetas|Etiquetas: , , , , |Comentarios desactivados en Ensalada de aguacate, queso y miel

Ingredientes 1 aguacate grande o 2 medianos 4 o 6 rodajas pequeñas de queso de cabra Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Miel de ecocolmena sal en escamas Elaboración Empezamos pincelando una sartén con aceite de oliva y tostamos las rodajas de queso por ambos lados. Id con cuidado al darles

26 08, 2013

Cordero suave a la miel

2014-04-05T22:29:57+02:0026 agosto 2013|Categorías: Carne, Recetas|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Cordero suave a la miel

Ingredientes 1 kilo de pierna de cordero 1 vaso y medio de Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena 1 kilo de cebolla 7 zanahorias 1 cabeza de ajos 1/2 kilo pimientos 1/2 kilo de tomates 1 vaso de vinagre de vino 2 cucharadas de Miel de ecocolmena 1 vaso

26 06, 2013

Sandia salteada con miel y menta

2014-04-05T22:27:20+02:0026 junio 2013|Categorías: Postres, Recetas, Tapas|Etiquetas: , , , , , |Comentarios desactivados en Sandia salteada con miel y menta

Ingredientes Media sandia en rodajas Una cucharada de Miel de ecocolmena Dos cucharadas de vinagre de cerezas Una rama de hojas de menta Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Sal Elaboración En un tazón, vamos a mezclar las hojas de menta finamente picadas, con la miel y el vinagre.

20 06, 2013

Brochetas de langostinos con lima y miel

2014-04-05T22:26:25+02:0020 junio 2013|Categorías: Pescado, Recetas, Tapas|Etiquetas: , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Brochetas de langostinos con lima y miel

Ingredientes 500 gr de langostinos pequeños o gambones 50 ml de aceite de oliva virgen extra de ecocolmena 2 cucharadas de Miel de ecocolmena 2 dientes de ajo Sal y pimienta 1 guindilla o una pizca de chili en polvo Zumo y ralladura de 1 lima o medio limón Elaboración

19 06, 2013

Berenjenas a la miel

2014-04-05T22:26:05+02:0019 junio 2013|Categorías: Recetas, Tapas, Verduras|Etiquetas: , , , , , |Comentarios desactivados en Berenjenas a la miel

Ingredientes 1 berenjena 50 gr de harina de tempura Sal Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Miel de ecocolmena Semillas de sésamo Elaboración Lava y pela la berenjena, y córtala en trozos de alrededor de 1cm en forma de láminas. Después corta a la mitad y ve haciendo cada una de

11 06, 2013

Pollo asado a la miel de romero

2014-04-05T22:24:54+02:0011 junio 2013|Categorías: Carne, Recetas|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Pollo asado a la miel de romero

Ingredientes Un muslo y contramuslo de pollo por persona sal pimienta zumo de limón Miel de ecocolmena tomillo fresco o en polvo romero fresco o en polvo perejil picado 1 puñadito de almendras una cabeza de ajos Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Para acompañar: 3 zanahorias, 1 calabacín,

4 06, 2013

Ensalada de rulo de cabra a la plancha con miel

2014-04-05T22:21:48+02:004 junio 2013|Categorías: Ensaladas, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Ensalada de rulo de cabra a la plancha con miel

Ingredientes 1 lechuga Tomates cherrys, al gusto Rodajas de queso de rulo de cabra ½ cebolla roja Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Sal Vinagre de jerez Miel de ecocolmena Nueces Elaboración Troceamos un puñado de nueces, al gusto de cada uno y las ponemos en un bol. Las

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