ajo

20 06, 2013

Brochetas de langostinos con lima y miel

2014-04-05T22:26:25+02:0020 junio 2013|Categorías: Pescado, Recetas, Tapas|Etiquetas: , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Brochetas de langostinos con lima y miel

Ingredientes 500 gr de langostinos pequeños o gambones 50 ml de aceite de oliva virgen extra de ecocolmena 2 cucharadas de Miel de ecocolmena 2 dientes de ajo Sal y pimienta 1 guindilla o una pizca de chili en polvo Zumo y ralladura de 1 lima o medio limón Elaboración

20 05, 2013

Pollo con limón y miel

2014-04-05T22:17:24+02:0020 mayo 2013|Categorías: Carne, Recetas|Etiquetas: , , , , , , |Comentarios desactivados en Pollo con limón y miel

Ingredientes 8 muslos de pollo 2 cucharadas de Miel de ecocolmena Zumo de 1 limón 1 cucharada de mejorana fresca picada 3 ajos picados 60 ml de aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Sal y pimienta  Elaboración Salpimentamos los muslos de pollo y los ponemos en un bol junto

15 05, 2013

Bacalao con habitas y jugo de miel

2014-04-07T17:01:36+02:0015 mayo 2013|Categorías: Pescado, Recetas, Tapas|Etiquetas: , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Bacalao con habitas y jugo de miel

Ingredientes (para 6 comensales) 6 lomos de bacalao desalado 400 gr de habas tiernas repeladas, 80 gr de blanco de puerro 3 dientes de ajo 220 ml de caldo de verduras 15 gr de Miel 10 gr de Bovril unas gotas de salsa inglesa 2 ramitas de tomillo limón pimienta de Jamaica recién molida 2 c/s de piñones Aceite de oliva virgen

14 05, 2013

Lomo al ron miel

2014-04-05T22:10:07+02:0014 mayo 2013|Categorías: Carne, Recetas, Tapas|Etiquetas: , , , , , , |Comentarios desactivados en Lomo al ron miel

Ingredientes Lomo adobado (o pechugas de polllo) 4 o 5 ajos 1 copa de ron un chorro de Miel de ecocolmena Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena (poquita) Sal Elaboración Ponemos aceite de oliva en una sartén, echamos los ajos laminados y dejamos que se doren (ojo no en exceso). Ponemos los filetes,

9 05, 2013

Ternera amielada con toque de mostaza y curry

2014-04-05T22:02:53+02:009 mayo 2013|Categorías: Carne, Recetas|Etiquetas: , , , , , , |Comentarios desactivados en Ternera amielada con toque de mostaza y curry

Ingredientes 1 Filete de cadera de ternera Miel de ecocolmena Mostaza antigua Curry 1 diente de ajo 10 ml de aceite de oliva virgen extra de ecocolmena sal  Elaboración Cortar el filete de cadera en dos medallones o en barritas de 5x1, 5 centímetros y macerar durante un día en una