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9 04, 2014

Roscos o galletas de Pascua. Receta de Semana Santa

2014-04-09T22:04:22+02:009 abril 2014|Categorías: Postres, Recetas, Tentempié|Etiquetas: , , , , , , , |Sin comentarios

Ingredientes (para unas 20 galletas) Para la masa: 40 g de mantequilla sin sal derretida, 25 g de aceite de girasol, 2 huevos L, 1 cucharadita de aroma de vainilla, 1/4 cucharadita de aroma de azahar, 1/2 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de levadura, 100 g de azúcar glasé,  325 [...]

11 02, 2014

Maskina

2014-04-05T14:56:20+02:0011 febrero 2014|Categorías: Postres, Recetas, Tentempié|Etiquetas: , , , , , , , |Comentarios desactivados en Maskina

Ingredientes 250 gramos de harina 150 gramos de nata 50 gramos de azúcar Frutos secos variados: nueces, avellanas, almendras… cantidad suficiente para cubrir la masa Miel de ecocolmena Elaboración Mezcla en un cuenco la harina, la nata y el azúcar, mezcla bien hasta que todos los ingredientes se hayan integrado [...]

23 01, 2014

Dorayakis con miel

2014-04-05T15:02:02+02:0023 enero 2014|Categorías: Recetas, Tentempié|Etiquetas: , , , , , |Comentarios desactivados en Dorayakis con miel

Ingredientes 100 grs. de harina 1/2 cucharadita de levadura en polvo 50 gr de azúcar 2 huevos 20 gr de miel de ecocolmena 50 ml de agua más 1 cucharada Crema de cacao con avellanas para el relleno Elaboración En un bol, tamizamos la harina junto con la levadura y [...]

20 12, 2013

Magdalenas de miel ‘Ladureé

2014-04-05T15:06:04+02:0020 diciembre 2013|Categorías: Postres, Recetas, Tentempié|Etiquetas: , , , , , , |Comentarios desactivados en Magdalenas de miel ‘Ladureé

Ingredientes 160 gr de azúcar 4 huevos 175 gr de harina para repostería 180 gr de mantequilla 35 gr de Miel de ecocolmena ralladura de limón azúcar glas para espolvorear Elaboración Fundimos la mantequilla a fuego lento en un bol en el microondas en tandas de 30 segundos y luego [...]

5 12, 2013

Magdalenas de miel con abeja de mazapán

2014-04-05T15:09:25+02:005 diciembre 2013|Categorías: Postres, Recetas, Tentempié|Etiquetas: , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Magdalenas de miel con abeja de mazapán

Ingredientes 200 gr de harina 125 gr de mantequilla 175 gr de azúcar 50 ml de Miel de ecocolmena 125 ml de leche 2 huevos 2 cucharaditas de levadura Mazapán teñido de amarillo 1 hoja de oblea 50 gr de chocolate con leche Elaboración Batir la mantequilla o margarina con [...]

1 12, 2013

Roscos de miel

2014-04-05T15:10:28+02:001 diciembre 2013|Categorías: Postres, Recetas, Tentempié|Etiquetas: , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Roscos de miel

Ingredientes 9 huevos 1 kg. de azúcar glass 250 ml. de aceite de oliva virgen extra de ecocolmena 3 cucharadas de Miel de ecocolmena 3 cucharaditas de canela 1 cucharadita de bicarbonato Ralladura de 5 limones Matalauva Harina (la que admita) Elaboración Para preparar los roscos de miel, tan típicos [...]

16 09, 2013

Pestiños sevillanos con miel

2014-04-05T15:40:04+02:0016 septiembre 2013|Categorías: Postres, Recetas, Tentempié|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Pestiños sevillanos con miel

Ingredientes 400 gr Harina de Fuerza 150 gr Harina de Trigo 200 ml de Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Cáscara de media naranja 1 Cucharadita de las de café de anís en grano (matalaúva) 1 Cucharadita de las de café de ajonjolí (sésamo) 100 ml de Vino Blanco [...]

19 06, 2013

Berenjenas a la miel

2014-04-05T22:26:05+02:0019 junio 2013|Categorías: Recetas, Tapas, Verduras|Etiquetas: , , , , , |Comentarios desactivados en Berenjenas a la miel

Ingredientes 1 berenjena 50 gr de harina de tempura Sal Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Miel de ecocolmena Semillas de sésamo Elaboración Lava y pela la berenjena, y córtala en trozos de alrededor de 1cm en forma de láminas. Después corta a la mitad y ve haciendo cada una de [...]

11 06, 2013

Flor de calabacín con miel

2014-04-05T22:24:18+02:0011 junio 2013|Categorías: Recetas, Tapas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Flor de calabacín con miel

Ingredientes 6 flores de calabacín 100 gr de queso en crema 25 gr de parmesano rallado 1 cucharadita de nuez moscada 1 ralladura de 1 limón Harina Agua fría Miel de ecocolmena Elaboración Para el relleno de las flores mezclamos el queso en crema, con el parmesano, la ralladura de [...]

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