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6 02, 2018

Residuos contaminantes en la cera de abejas ¿Cuánto daña a las abejas?

2018-07-04T10:05:12+02:006 febrero 2018|Categorías: Boletín de Noticias, Sin categorizar|Etiquetas: , , , , , |Sin comentarios

Inocuidad de la cera, la clave para la sanidad de la colmena A todos los problemas que se suman a la creciente desaparición de las abejas existe uno más que es de suma importancia y preocupación. La cera. Investigadores de la Universidad de Teramo, Italia, estudiaron muestras de cera y

21 11, 2016

La química de la miel

2020-06-17T18:09:50+02:0021 noviembre 2016|Categorías: Boletín de Noticias|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |1 comentario

Las abejas son maestras usando enzimas y técnicas de deshidratación, realizan la química de la miel, estas alquimistas del mundo natural son capaces de transformar el azúcar del néctar en un alimento super energético. ¿Cómo lo hacen? No es una hazaña pequeña—la miel está compuesta de al menos 181 componentes

5 11, 2013

¿Por qué la miel de ecocolmena es natural y sana?

2014-04-05T15:12:51+02:005 noviembre 2013|Categorías: Sin categorizar|Etiquetas: , , , , , , , , , |1 comentario

Aunque las abejas realizan vuelos de recolección de polen y néctar a varios kilómetros de distancia de sus colmenas, sin posibilidad de limitar el territorio de pecoreo, existen algunas pautas para garantizar la pureza de la miel y los manejos (labores) del apicultor ecológico. La miel de ecocolmena es sana

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