recetas con miel

5 06, 2013

Cuajada casera con miel

2014-04-05T22:22:32+02:005 junio 2013|Categorías: Postres, Recetas, Tentempié|Etiquetas: , , , |Comentarios desactivados en Cuajada casera con miel

Ingredientes 2 litros de leche + 1 litro de leche para el final 1 sobre de cuajo (usaremos sólo una pizca) 3 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal Miel de ecocolmena, a discreción Elaboración Poner 2 litros de leche en un recipiente; en un cuchara sopera con leche disolver una pizca

4 06, 2013

Ensalada de tomates confitados, queso y miel

2014-04-05T22:20:24+02:004 junio 2013|Categorías: Ensaladas, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Ensalada de tomates confitados, queso y miel

Ingredientes Lechuga, cualquier tipo o mezcladas Canónigos Tomates confitados Queso (brie o similar) Para la vinagreta: 2 cucharadas de Miel de ecocolmena 6 cucharadas de vinagre Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena sal y pimienta molida   Elaboración Cortamos la lechuga, lavamos y escurrimos bien en una centrifugadora de

27 05, 2013

Rollitos de trigueros fundidos en queso y miel

2014-03-16T09:40:08+01:0027 mayo 2013|Categorías: Ensaladas, Recetas, Tapas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Rollitos de trigueros fundidos en queso y miel

Ingredientes 8 lonchas de jamón finas y largas 24 espárragos trigueros 8 lonchas de queso cremoso 60 gr de nueces 1 cebolleta o escalonia Mostaza picante suave Pimienta y sal Miel de ecocolmena Vinagre de Jerez Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena   Elaboración: En primer lugar asaremos los

22 05, 2013

Taleguillas sevillanas

2014-04-05T22:19:12+02:0022 mayo 2013|Categorías: Carne, Recetas, Tapas|Etiquetas: , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Taleguillas sevillanas

Ingredientes (para 4 tapas) 12 obleas de pasta brick 150 gr de queso emmental rallado 150 gr de queso crema para untar 150 gr de queso azul 250 gr de jamón serrano cortado en virutas 12 varitas de cebollino fresco Sal, pimienta y orégano Aceite de oliva virgen extra de

21 05, 2013

Naranjas a la miel y canela (postre)

2014-04-05T22:18:08+02:0021 mayo 2013|Categorías: Ensaladas, Postres, Recetas, Tentempié|Etiquetas: , , , |Comentarios desactivados en Naranjas a la miel y canela (postre)

Ingredientes Naranjas Miel de ecocolmena Canela molida  Elaboración Se quita la piel perfectamente a las naranjas, que no le quede piel blanca, pues el sabor del plato empeoraría. Se corta a rodajas un poco gruesas y se colocan en una fuente. Se espolvorea con canela molida y se le agrega la

15 05, 2013

Nueces caramelizadas con miel

2014-04-05T22:16:18+02:0015 mayo 2013|Categorías: Postres, Recetas, Tentempié|Etiquetas: , , , |Comentarios desactivados en Nueces caramelizadas con miel

Ingredientes 100 gr de nueces peladas 65 gr de Miel de ecocolmena 15 gr de mantequilla Elaboración Una vez tengas las nueces preparadas, que puedes comprarlas peladas o con su cáscara y abrirlas con un cascanueces, procurando que queden bastante enteras, prepara también una superficie plana, puede ser una bandeja,

15 05, 2013

Arroz mañanero con leche y miel

2014-04-05T22:15:34+02:0015 mayo 2013|Categorías: Postres, Recetas, Tentempié|Etiquetas: , , , , , , |Comentarios desactivados en Arroz mañanero con leche y miel

Ingredientes (4 porciones) ½ taza de Miel de ecocolmena ½ taza de arroz jazmín blanco 2 tazas de leche al 2% ½ taza de media crema ½ cucharada de ralladura de naranja ½ cucharadita de extracto de vainilla Elaboración Pon a hervir la leche, la media crema y el arroz

15 05, 2013

Pollo a la miel con tomates y canela

2014-04-05T22:13:27+02:0015 mayo 2013|Categorías: Carne, Recetas|Etiquetas: , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Pollo a la miel con tomates y canela

Ingredientes 1 kg. de pechugas de pollo 4 cebollas 8 tomates 100 gr de almendras 1 pizca de azafran Pimienta Sal 1 cucharadita de canela 3 cucharadas de miel de ecocolmena Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Elaboración Pelar las almendras y poner a tostarlas en una sartén con

15 05, 2013

Bonito a la miel

2014-04-05T22:11:47+02:0015 mayo 2013|Categorías: Pescado, Recetas|Etiquetas: , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Bonito a la miel

Ingredientes (para dos personas) 2 filetes de bonito de 150 gr 2 cebollas 3 cucharadas de salsa de tomate 1 cucharada de Miel de ecocolmena Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena sal sal gorda perejil Elaboración Pela y pica las cebollas en juliana y póchalas en una sartén con aceite

14 05, 2013

Lomo al ron miel

2014-04-05T22:10:07+02:0014 mayo 2013|Categorías: Carne, Recetas, Tapas|Etiquetas: , , , , , , |Comentarios desactivados en Lomo al ron miel

Ingredientes Lomo adobado (o pechugas de polllo) 4 o 5 ajos 1 copa de ron un chorro de Miel de ecocolmena Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena (poquita) Sal Elaboración Ponemos aceite de oliva en una sartén, echamos los ajos laminados y dejamos que se doren (ojo no en exceso). Ponemos los filetes,

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