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14 05, 2013

Verduras a la parrilla con miel, queso y almendras

2014-04-05T22:08:35+02:0014 mayo 2013|Categorías: Ensaladas, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Verduras a la parrilla con miel, queso y almendras

 Ingredientes 2 calabacines 1 berenjena 1 pimiento rojo o amarillo 100 gr de queso de cabra 30 gr de almendras tostadas 1 cucharada de Miel de ecocolmena ½ cucharada de comino en polvo 2 cucharadas de perejil picado Aceite de oliva extra virgen de ecocolmena Sal y pimienta negra  

13 05, 2013

Zanahorias con miel

2014-04-05T22:06:55+02:0013 mayo 2013|Categorías: Recetas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Zanahorias con miel

Ingredientes 6 zanahorias grandes 1/4 cucharada de sal 1/4 cucharada de pimienta blanca molida 1/4 de taza de mantequilla 1/4 de taza de mostaza 1/2 taza de Miel de ecocolmena 2 cucharadas de cebolla finamente picadas 1 cucharada de perejil finamente picado Elaboración Cortamos en rodajas las zanahorias una vez lavadas, las

9 05, 2013

Alitas de pollo a la miel

2014-04-05T22:06:11+02:009 mayo 2013|Categorías: Carne, Recetas, Tapas|Etiquetas: , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Alitas de pollo a la miel

Ingredientes Miel de ecocolmena Aceite de soja Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Vinagre Kétchup Limón Pimienta negra y orégano Medio kilo de alitas de pollo Elaboración El día de antes. Poner en un bol amplio 5 cuch. de miel, 2 cuch. de soja, 2 cuch. de aceite, 1 cuch. de vinagre, 1

9 05, 2013

Pastela tradicional marroquí

2014-04-05T22:04:11+02:009 mayo 2013|Categorías: Carne, Recetas, Tapas|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Pastela tradicional marroquí

Ingredientes 12 hojas grandes de pasta brick 4 muslos de pollo completos deshuesados (con sus contramuslos) 4 o 5 cebollas rojas 2 huevos 80 grs de almendras en daditos un trozo de jengibre fresco 2 cucharadas de Miel de ecocolmena canela molida unas hojas de culantro y perejil fresco sal

9 05, 2013

Ternera amielada con toque de mostaza y curry

2014-04-05T22:02:53+02:009 mayo 2013|Categorías: Carne, Recetas|Etiquetas: , , , , , , |Comentarios desactivados en Ternera amielada con toque de mostaza y curry

Ingredientes 1 Filete de cadera de ternera Miel de ecocolmena Mostaza antigua Curry 1 diente de ajo 10 ml de aceite de oliva virgen extra de ecocolmena sal  Elaboración Cortar el filete de cadera en dos medallones o en barritas de 5x1, 5 centímetros y macerar durante un día en una

9 05, 2013

Pierna lechal rellena de mollejas y boletus en salsa de dátiles y miel

2014-04-05T21:59:57+02:009 mayo 2013|Categorías: Carne, Recetas|Etiquetas: , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Pierna lechal rellena de mollejas y boletus en salsa de dátiles y miel

Ingredientes 1 pierna de lechal 50 gr de mollejas de cordero 50 gr de boletus 25 gr de dátiles 50 gr de Miel de ecocolmena Para la Guarnición 100 gr de patata Pimiento rojo Ajo Tomate Cominos Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Elaboración Picar la cebolla y pochar

8 05, 2013

Flan de piñones y miel

2014-04-05T21:58:30+02:008 mayo 2013|Categorías: Postres, Recetas, Tentempié|Etiquetas: , , , , , |Comentarios desactivados en Flan de piñones y miel

Ingredientes 3 huevos 250 ml de leche 1 cucharada sopera de Miel de ecocolmena 3 cucharadas de azúcar 50 grs de piñones 60 grs de azúcar para el caramelo Elaboración Precalentamos el horno a 180º. En una sartén con unas gotas de agua, preparamos el caramelo con el azúcar. A

7 05, 2013

Costillas a la miel

2015-07-05T16:48:59+02:007 mayo 2013|Categorías: Carne, Recetas|Etiquetas: , , , , , , |Comentarios desactivados en Costillas a la miel

Ingredientes Costillas de cerdo frescas (700 gr) 1 vaso de vino blanco 3 cucharadas soperas de Miel de ecocolmena Sal y pimienta Elaboración Precalentamos el horno a 200 º C y disponemos en una fuente las costillas salpimentadas junto con el vaso de vino blanco. Bajamos el horno a 180

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