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3 09, 2013

Rollitos de carne con ciruelas y miel

2014-04-05T22:31:48+02:003 septiembre 2013|Categorías: Carne, Recetas, Tapas|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Rollitos de carne con ciruelas y miel

Ingredientes 12 filetes de cerdo no muy grandes pero sí finitos 2 tomates 2 zanahorias 2 cebollas chalotas 24 ciruelas pasas 4 cucharadas de mermelada de fresa 1 cucharada de salsa de soja 1 copa de vino blanco 1 hoja de salvia (opcional) Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena

26 08, 2013

Cordero suave a la miel

2014-04-05T22:29:57+02:0026 agosto 2013|Categorías: Carne, Recetas|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Cordero suave a la miel

Ingredientes 1 kilo de pierna de cordero 1 vaso y medio de Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena 1 kilo de cebolla 7 zanahorias 1 cabeza de ajos 1/2 kilo pimientos 1/2 kilo de tomates 1 vaso de vinagre de vino 2 cucharadas de Miel de ecocolmena 1 vaso

4 06, 2013

Ensalada de tomates confitados, queso y miel

2014-04-05T22:20:24+02:004 junio 2013|Categorías: Ensaladas, Recetas, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Ensalada de tomates confitados, queso y miel

Ingredientes Lechuga, cualquier tipo o mezcladas Canónigos Tomates confitados Queso (brie o similar) Para la vinagreta: 2 cucharadas de Miel de ecocolmena 6 cucharadas de vinagre Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena sal y pimienta molida   Elaboración Cortamos la lechuga, lavamos y escurrimos bien en una centrifugadora de

15 05, 2013

Pollo a la miel con tomates y canela

2014-04-05T22:13:27+02:0015 mayo 2013|Categorías: Carne, Recetas|Etiquetas: , , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Pollo a la miel con tomates y canela

Ingredientes 1 kg. de pechugas de pollo 4 cebollas 8 tomates 100 gr de almendras 1 pizca de azafran Pimienta Sal 1 cucharadita de canela 3 cucharadas de miel de ecocolmena Aceite de oliva virgen extra de ecocolmena Elaboración Pelar las almendras y poner a tostarlas en una sartén con

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